niedziela, 8 lipca 2012

Owocowo, galaretkowo - zimna przekąska na upały

Gdy owoców na krzakach wciąż pełno, a nie mam ochoty na robienie ciasta, sięgam do szafki z przyprawami, proszkami do pieczenia i podobnymi produktami.
Zastanawiając się co można przyrządzić z różnych owoców, mój wzrok zatrzymuje się na galaretce. Malinowej, następnie cytrynowej, kończąc na agrestowej.
A może by je tak... połączyć? :)

3 SMAKOWA GALARETKA Z OWOCAMI




Składniki:
- galaertka malinowa
- galaretka cytrynowa
- galaretka agrestowa
- maliny
- porzeczki

Każdą galaretkę robimy według przepisu na opakowaniu, dodajemy jednak trochę mniej wody niż potrzeba.
Owoce myjemy.
Na początek wylewamy na dno naczynia, w którym ma się znaleźć galaretka (u mnie jest to silikonowa forma, którą wygrałam w konkursie Dusi) jeden kolor tejże galaretki (u mnie malinowa). Wstawiamy do lodówki, by stężała. Następnie gdy stężeje posypujemy galaretkę owocami (wymieszane maliny i porzeczki) oraz zalewamy je następnym kolorem galaretki (u mnie cytrynowa). Wstawiamy ponownie do lodówki, by stężała. Następnie ponownie wyciągamy stężałą galaretkę z lodówki, znów posypujemy owocami i zalewamy ostatnią, agrestową galaretką. Znów odstawiamy do lodówki by całość stężała.
Nasza przekąska gotowa!
Podajemy zimną, z bitą śmietaną polaną sosem czekoladowym (zapomniałam do zdjęcia sosu).

A wy jak radzicie sobie w te gorące dni?






12 komentarzy:

  1. Super pomysł! uwielbiam galaretki i chyba coś takiego sobie zrobię

    OdpowiedzUsuń
  2. ostatnio jadłam dokładnie tak samo. i jest pysznie, gdy galaretka i gdy owoce.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie, galaretkę bardzo lubię i nawet miałam na nią ostatnio dużą ochotę ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ojej, piękna galaretka!
    chyba spotkałam ją w jakimś czasopiśmie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę? A myślałam, że jestem kreatywna ;p

      Usuń
  5. już zapomniałam jak smakuje zwykła galaretka z owocami... :) blogi przyzwyczaiły nas do "wyrafinowanych" deserów, bogatych ciast eeh ;) smak dzieciństwa

    OdpowiedzUsuń
  6. U mnie za zimno jest na takie dobroci, ale jak się aura zmieni o będzie w sam raz :)

    OdpowiedzUsuń
  7. fantastyczna! w taki upał to najlepszy deser! byle z lodówki;)

    OdpowiedzUsuń
  8. mniam! szczególnie z dużym kleksem bitej śmietany :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ostatnio polubilam galaretki :D

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam takie smaki na lato a w takiej pięknej foremce nie może się nie udać!

    życie & podróże
    gotowanie

    OdpowiedzUsuń